Interessante
und praktikable Tipps zum Abnehmen
im Alltag
Eiweiß
macht lange satt
Um eine Diät durchzuhalten
und nachhaltig abzunehmen, darf
man alles andere nur nicht Hunger
leiden. Denn dann fällt es
unglaublich schwer, eine Diät
oder Ernährungsumstellung über
längere Zeit durchzuhalten.
Daher untersuchen Wissenschafter
welche Art von Nahrungsmitteln wir
essen sollten, um länger satt
zu bleiben.
Es
gibt eine Fülle proteinhaltiger
Lebensmittel, beispielsweise
Fisch und Geflügel. Hervorragend
geeignet sind auch Milchprodukte,
Nüsse und Bohnen.
Zum
einen braucht der Körper mehr
Energie, um die schwerer verdaubaren
Proteine zu zerkleinern, vor allem
im Vergleich zu Kohlehydraten und
Fett. Zum anderen kommt hinzu, dass
der Dünndarm länger braucht,
um Proteine in Glucose umzuwandeln.
Das wiederum hat Auswirkungen auf
die Hormonkonzentration im Blut,
die Auslöser für das Appetitsignal
im Gehirn ist. Je später unser
Gehirn das Signal aus der Hormonkonzentration
bekommt, umso später haben
wir wieder Hunger.
Wähle
kleine Portionen
Wie viel
Leute essen, kann durch mehrere
Faktoren beeinflusst werden. So
hat zum Beispiel die Größe
des Behälters, aus dem man
isst, unbewusst eine Auswirung darauf,
wie viel man letztlich konsumiert.
Studien
haben gezeigt, dass man mehr isst,
wenn die Größe des Behälters
verdoppelt wird. Dieses Verhalten
konnte sowohl bei Erwachsenen als
auch bei Kindern festgestellt werden.
Lass
Essensreste liegen!
Essen wir
weniger, wenn wir während der
Mahlzeit daran erinnert werden,
wie viel wir bereits gegessen haben?
Bei Personen, bei denen die Reste
sofort abgeräumt wurden, ist
der z.B.: der Knochenberg deutlich
größer als bei der Gruppe
von Personen, die ihre Essensreste
immer vor Augen hatten. Sie
essen insgesamt 10% mehr.
Suppe
macht satt!
Suppe
enthält dieselben Nährstoffe
aber in einem größeren
Volumen. Der Magen weitet sich länger,
man fühlt sich also auch länger
satt.
Das
Sättigungsgefühl analysiert
nicht nur, wie viel man gegessen
hat, sondern auch wie viele Nährstoffe
im Essen sind. Da Wasser keine Nährstoffe
enthält, wird es sofort weitergeleitet.
Suppe hingegen hat beides: Nährstoffe
und Volumen – so macht sie
länger satt.
Das
berühmte Glas Wasser vor dem
Essen macht also nicht länger
satt. Gönne dir stattdessen
lieber eine leckere Suppe.
Kalzium
macht schlank
Das Fett
wanderte vom Magen in den Darm.
Dort wurde das Fett in kleine Tröpfchen
zerlegt. Diese formen mit dem Kalzium
eine Substanz, die der Körper
nicht aufnehmen kann. Diese seifenartige
Verbindung wird über den Dickdarm
– zusammen mit dem Stuhl –
wieder ausgeschieden. Hochgerechnet
auf ein ganzes Jahr, würde
der Körper mit der Kalziumdiät
so genug Fett ausscheiden, um 2
Kilo abzunehmen.
Durchschnittlicher
Energieverbrauch pro Stunde bei
70 kg Körpergewicht:
| Spazieren gehen, 3km/h |
215 kcal |
| Walking, 6km |
384 kcal |
| Jogging,
8km |
660 kcal |
| Rad fahren, 8km |
310 kcal |
| Rad fahren, 20km |
658 kcal |
| Aerobic |
810 kcal |
| Golf |
244 kcal |
| Reiten |
410 kcal |
| Tennis |
420 kcal |
| Schwimmen |
250 kcal |
| Tanzen |
260 kcal |
| Gartenarbeit |
220 kcal |
Raten
und Gewinnen
Versuche
nun die Fragen zu beantworten. Unter
den Einsendern wird ein exclusiver
Preise verlost. Einsendeschluss
ist der 20. Juni 2007. Die Gewinner
werden im Newsletter Juli 2007 bekanntgegeben.
Sollten Probleme beim Absenden des
Formulars auftreten ersuche ich
die Antworten in einem gesonderten
Mail zu senden. Pro Frage ist nur
eine Antwort gültig. Nun
wünsche ich viel Wissen beim
Rätseln.
