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Das Problem beim Trinken ist, dass wir uns selbst belügen. Zum einen bezüglich unseres Wissens – „Weiß ich doch, mach ich schon“ –, zum anderen bezüglich unseres Verhaltens – „Ich trink doch dauernd“.
1.) Wie lässt sich feststellen, dass der Flüssigkeitsverlust beim Sport durch Trinken wieder ausgeglichen wurde?
	Eine hochgezogene Hautfalte bleibt nicht stehen		Das Körpergewicht vor und nach dem Sport ist gleich		Kein Durstgefühl
2.) Wie viel Wasser verliert der Körper nach dem Genuss einer Tasse (150 ml) Kaffee?
	50 ml		150 ml		200ml
3.) Wie viel Flüssigkeit verliert eine 60 Kilogramm schwere Frau, wenn sie 30 Minuten bei einer Außentemperatur von 18 Grad joggt – das heißt, wie viel muss sie trinken, um das Flüssigkeitsdefizit auszugleichen?
	0,2 l		0,4 l		0,6 l
4.) Ab wann vermindert sich die geistige Leistungsfähigkeit?
	Bei einem Flüssigkeitsverlust von 2 Prozent des Körpergewichts		Bei einem Flüssigkeitsverlust von 5 Prozent des Körpergewichts		Bei einem Flüssigkeitsverlust von 10 Prozent des Körpergewichts
5.) Wo findet die Wasseraufnahme im Körper statt?
	Magen		Dünndarm		Speiseröhre
6.) Bei Ölen und Fetten kommt es auf die richtige Auswahl an. Essentielle Fettsäuren...
	sind lebenswichtig, weil sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden können.		sind gesättigte Fettsäuren.		finden sich hauptsächlich in Butter und Eigelb.
7.) Die drei Grundnährstoffe in unserer Nahrung sind Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß. Der Energiegehalt unserer Nahrung sollte sich idealerweise folgendermaßen zusammensetzen:
	55% Kohlenhydrate, 30% Fett, 15% Eiweiß		35% Kohlenhydrate, 50% Fett, 15% Eiweiß		40% Kohlenhydrate, 40% Fett, 20% Eiweiß
8.) Das Körpergewicht kann anhand verschiedener Formeln bewertet werden. Dabei hat sich in den letzten Jahren der BMI-Wert durchgesetzt.
	Body-Mix-Index.		Body-Mass-Index.		Body-Muscle-Index.
9.) Vitamin C stärkt die Abwehrkräfte und ist daher besonders in der Erkältungszeit wichtig. Am meisten Vitamin C (pro Gewicht) enthält...
	Apfel		Zitrone		Hagebutte
10.) Gemüse ist gesund, weil es Vitamine, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe enthält. Aber wie bereitet man es am besten zu? Gemüse...
	sollte immer möglichst fettfrei zubereitet werden.		sollte nach dem Motto teils roh- teils gekocht verzehrt werden.		ist grundsätzlich roh am wertvollsten für die Gesundheit.